Dalam beberapa tahun terakhir, tren usaha keripik buah hampa semakin populer di kalangan pelaku bisnis kuliner. Inovasi ini menghadirkan produk yang tidak hanya lezat, tetapi juga bernilai gizi tinggi dan…
Di era industri pangan modern, inovasi menjadi kunci untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi dan efisien. Salah satu teknologi yang semakin populer adalah sistem vacuum penggoreng hampa. Teknologi ini menawarkan solusi…
Cara kerja mesin vacuum frying adalah dengan menggoreng bahan makanan, seperti buah atau sayuran, pada tekanan udara rendah. Proses ini membuat titik didih minyak menjadi lebih rendah, sehingga bahan dapat…
Arista Vicky Alexandra
wildan hafizh